地球国  关闭窗口

珠海历史文化·传说典故

    珠海市区内陆部分地势由西北向东南倾斜,有山、海、丘陵与平原。地势平缓,倚山临海,海域辽阔,百岛蹲伏,有奇峰异石和秀美的海湾、沙滩。内陆由凤凰山、将军山两大山系的山地丘陵及海岸、平原所构成。最大的海岛是三灶岛,面积约78平方公里。陆上山地、丘陵、台地、平原,为纵横交错的水网分划。滨海冲积平原由西江和北江冲积物聚成。珠江口外海滨滩涂辽阔,水下滩地向岸外缓慢坡降。内陆以丘陵为主,占58.68%;平原次之,占25.5%;水域占15.9%。海岸线、岛岸线长690公里。内陆最高的凤凰山,海拔437米,海岛多在海拔100米以上。最高峰是二洲岛上的凤凰山,海拔437米。主要矿产资源有水晶、铁、钨、锡、锰、钾长石、优质石英砂。自然土壤有赤红壤、石质土、滨海沙土、盐渍沼泽土等。主要河流有磨刀门、金星门、坭湾门、鸡啼门、虎跳门、前山水道、湾仔澳门河段、南水沥等,总长135公里。珠海属亚热带海洋性气候,常受南亚热带季候风侵袭,多雷雨。年平均气温22.3℃,最低气温2.5℃。年降雨量为1770.4毫米,其中4--8月占全年降雨量的76%。
    唐宋以前,西北江三角洲的滨海线处于五桂山(今中山市境内)以北,珠海全境为散落在珠江河口外的偏僻海岛。
    珠海在公元前221年隶属南诲郡番禺县,汉朝隶属番禺县,晋至陈朝隶属东官郡,隋朝隶属宝安县,唐代隶属东莞县辖。当时在今山场村设立文顺乡,是香山地区最早的行政机构。宋朝以后,因这里盐业和银矿业兴旺,开始在山场村设置香山镇。至绍兴二十二年(1152)设置香山县,隶属广州府,沿至元、明、清三代;明末在前山筑城池,称“前山寨”,既是军事要塞,又兼管澳门和前山行政、外交事务。辛亥革命以后,香山县隶属广东省。1925年4月15日为纪念孙中山易名中山县。隶属第一行政督察专员公署。1930--1934年中山县政府设在唐家。1949年10月30日,珠海内陆地区解放,1950年8月3日万山群岛海岛地区解放。1951年1月,从中山县划出鸡头角、涌口山、万山群岛、淇澳岛,从东莞县划出万顷沙、五涌、一涌、龙穴岛,从宝安县划出内伶仃、固戊、蛇口、盐田、外伶仃岛、佳蓬列岛等组成广东省人民政府海岛管理局珠江分区,后改为珠江专区海岛管理处,隶属珠江专署。1952年7月,海岛管理处移交给中山县,同年10月,在唐家镇设立渔民区人民政府,管理48个大小岛屿和海湾。为加强海边防管理,发展渔农业生产,经政务院批准,于1953年4月20日成立珠海县,由原中山、宝安、东莞县划出部分沿海地区和海岛组成,隶属粤中行署,县址设在唐家。下设一区(唐家)、二区(前山)、三区(三灶)、四区(万顷沙)。1955年珠海划为边防区,设立上涌、下栅边防检查站和发边防居民证。1956年底,撤区并大乡,并将中山县的翠微、康济、造贝、下栅、官塘、东岸六个小乡划入珠海县。1958年10月各乡成立人民公社,不久全县成为一个大公社。1959年3月并入中山县。8月,成立珠海工委。1961年4月,恢复珠海县建制,县址设在香洲。1979年3月5日,珠海县改为省辖市建制。
    1980年8月,中华人民共和国第五届全国人民代表大会常务委员会第二十五次会议批准,在珠海设立经济特区。特区面积先是6.81平方公里,1983年扩大为15.16平方公里,1988年扩大到121平方公里。1983年5月,斗门县划归珠海市辖。1984年6月,在原珠海县范围管辖区域设立香洲区,为县一级建制。以后珠海境内由广东省管辖的红旗、平沙农场划归珠海。珠海市行政管理范围包括香洲区、斗门县和三灶、万山、平沙、红旗、淇澳、珠梅港、横琴六个管理区。
   珠海地处海边防,历史上都是军事要塞。南宋末年,是元军与宋军交战之地。明天启元年(1621)官府为“制澳夷”(指占据澳门的葡萄牙)在前山建立新寨,称“前山寨”,设参将府,派陆、水兵近2000名驻守。17世纪中叶,万山、东澳海域是外敌入侵、战乱频繁之地,在东澳岛建立铳城,派兵守备。清朝初年,清政府实施海禁,对澳门严加防范。清道光年间在淇澳岛设立炮台,清道光十九年(1839),林则徐任钦差大臣,驰赴广东沿海查禁鸦片,率兵到香山县前山寨视察,加强这一地区布防,并于清光绪二十一年(1841)在北岭狮子山筑炮台,派兵驻守。清光绪十三年(1887)正式建立拱北关,依据中葡北京不平等条约,开设拱北口岸。前山寨驻军减少,城池逐渐成了贸易墟市和民居。
    澳门原属香山县辖,早在明嘉靖三十六年(1557)至18世纪中叶,葡萄牙先后在澳门修建炮台。鸦片战争爆发,葡萄牙为英国提供炮台,攻我关闸,入侵拱北,清军败退,第一次失去对澳门地区的军事控制权。清道光二十九年(1849)澳督阿马喇为扩张土地,开辟驰道,恣意践踏前山农田和毁坏坟墓,为龙田村农民沈亚米所杀,葡趁机挑起战争,于清道光二十九年(1849)占领澳门望厦村;清咸丰元年(1851)侵占凼仔岛,清同泊三年(1864)侵占路环岛;清同治六年(1867)侵占沙梨头和沙岗等村;清光绪五年(1879)侵占龙田村;清光绪十一年(1887)3月26日在葡京都签订所谓四款“中葡会议草约”;同年12月在北京签订所谓“中葡条约”五十四款;清同治十三年(1874)葡萄牙在拱北建关闸,这是葡萄牙侵占中国领土的历史见证。
    珠海有着光荣的革命传统。这里既是殖民主义者入侵中国的门户,又是中国人民反抗外来侵略的前哨阵地。清道光十六年(1836),英美战船入侵淇澳,淇澳人民奋起抗击,毙敌4人,迫使侵略者投降,赔偿白银3000两;道光二十年七月二十二日(1840年8月19日),英国战船由九洲洋驶至澳门关闸,突然开炮,强行登陆。当地军民团结一致,英勇抗敌。击沉英舰数只,击毙英官兵10余名,缴获炮弹200多发。英军只好向九洲洋逃遁。随后英人又欲侵犯前山,香山知县吴恩树用8艘船堵塞内河隘口,林则徐又增设各路兵共8000名把守,致使英舰不得逞而退却到磨刀门及伶仃洋。此次关闸和前山抗英之战,是“中国在鸦片战争中取得的首次胜利。”清光绪三十四年(1908),珠海人民为保卫疆界自发成立“香山勘界维持会”;其后,更多志士仁人走上孙中山领导的民主革命的道路;俄国十月革命胜利、中国共产党建立后,珠海人民又率先投入民族解放运动;第一次国内革命战争时期,珠海东岸、南屏、上栅等地农民运动兴起;1924年叶剑英在香洲组织、培训的建国粤军第二师新编独立团,在平定军阀叛乱,参加广州起义和北伐战争均起过重要作用。1938年日军占领三灶岛,屠杀岛上同胞3000余人,修建军用机场,以此作为侵略华南的基地,珠海人民奋起反抗,在中国共产党的领导下,发展党组织,建立抗日先锋队,1939年3月,在南屏建立珠海地区第一个“联中”党支部。1941年12月中共中央派谢立全、谢斌到五桂山、凤凰山建立抗日根据地,发展抗日武装队伍,开展反霸除奸斗争,并粉碎了日军的武装侵略。1950年,珠海人民参军参战,奋勇支前,配合人民解放军解放珠海陆地和全部海岛。
   珠海人杰地灵,古往今来,涌现出众多闻名中外的历史名人,有著名的民主革命先驱人物,也有影响重大的无产阶级革命家;有政治家、军事家、外交家,也有国内外享有盛誉的企业家、文学家、艺术家、教育家、体育家。中华民国第一任内阁总理唐绍仪,1931—1934年为实施中山模范县计划,回到家乡先后担任中山县训政实施委员会主席和中山县(模范县)县长。中国资产阶级革命团体兴中会第一批会员郑仲(南屏人),他倾心革命,悉力相助孙中山,为发动国内起义筹措急需资金,受到孙中山称赞。中共五届中央委员杨匏安(南屏北山人),是五四运动时期华南地区最早传播马克思主义的理论家,也是中国共产党早期杰出的无产阶级革命家。中华全国总工会第一任委员长林伟民(三灶人),是早期中国工人运动的杰出领导人。中共中央五届政治局委员苏兆征(淇澳人)是中国共产党早期领导人之一,曾领导省港大罢工,给港英帝国主义者以沉重的打击。清华学校(清华大学前身)第一任校长唐国安(唐家鸡山人),建校后,他为学校的发展,培养了一批高等学科的毕业生并送美国留学。中国第一位在美国取得博士学位的留学生、担任过中国第一任驻美副公使的容闳(南屏人),是我国近代著名的爱国华侨和教育家。他为国服务六十年,致力于改变祖国的贫穷落后状况,主张学习西方先进科学技术,振兴经济,参与引进先进机器,首倡和主持了中国官派青少年出国留学事业,开创了中国近代留学教育的先河。中国第一批赴日留学生唐宝锷(唐家人),创办中国第一家水泥厂(唐山士敏土厂)。中国近代著名实业家唐廷枢,创办中国近代史上最大的煤矿——开平煤矿,建造中国自建的第一条铁路——唐胥铁路,主持制造中国第一台蒸汽车(“龙号”火车头),编辑中国第一部英汉词典,被誉为“中国第一企业家”。与唐延枢合作创办第一家保险公司(仁和水险公司)、第一家民营机器印刷厂(同文书局)、上海第一家医院——仁济医院的徐润。创建中国最大的百货公司(上海大新公司)的蔡昌(金鼎外沙人)。中国第一位世界冠军——第25届乒乓球锦标赛男子单打冠军容国团(南屏人)。中国近代集画家、诗人、和尚、文学家、革命家于一身的苏曼殊(沥溪人)。曾任民国内阁外交总长的梁如浩等等。群星灿烂,为世人瞩目。
    珠海毗邻港澳,地理位置优越,历来为商家看重。据历史记载,在明代,其海域是外国商船进人广州的必经和停泊之地。明中晚期,浪白(今南水)、十字门(今湾仔东南面)是外国商船到广州贸易停泊的外港。在明嘉靖二十一年至二十七年(1554-1558),安南、占域、暹罗诸国商船,云集浪白等海域。清嘉庆二十五年(1802),外国商船停泊在外伶仃岛海域及唐家金星门,船只最多时达一百多艘,金星门一带成为商品交易市场。清道光十六年(1836),英美船只入侵淇澳岛,妄图侵占该岛作为贸易据点。
    清光绪三十三年(1907),清政府实施“新政”,鼓励华侨实业家回国投资。清光绪三十四年(1908),邑人王诜和美国侨商伍于政计划集股在香洲开埠,于1909年得到清政府的批准,两广总督张人骏亲临香洲参加开幕典礼。开埠一段时间,商业兴旺,有大小铺户一千多间。清宣统三年(1911),清政府批准香洲成为自由港,后因香洲火灾和受外国厦利士税务司的阻挠而未能实行,使投资者转移资金,香洲成为一片废墟。近代先哲唐廷枢、唐绍仪、孙中山等亦曾先后计划在金星门一带建港口开商埠,但因各种历史原因而未能实现。
    中华人民共和国成立后,1953年,为加强边防建设,发展渔农业生产,政务院批准设置珠海县。经过进行民主改革,建立三级政权,发展互助合作,兴修水利,改造稻田,修造渔船,改善交通,建设能源,兴办工业,渔农业生产有较大的发展,群众生活有很大改善。但由于珠海地处边防,在一百多公里的海岸线上,层层设防,自我封闭,人员进出查问很严,农渔产品向港澳出口受限制,经济发展缓慢。20世纪50年代末、60年代初曾鼓励港澳商人合作投资造船,发展渔业,成为省内渔船装备最好、渔产最高的地区之一。但这一政策被视为“依靠老板,发展生产”而受到批判。60年代初,珠海边境经济困难,边境地区人心浮动,不少群众外逃港澳。1961年,根据珠海渔农产品“全为港澳所需”的传统历史习惯,省委决定“开放边防口子”,允许部分社员赴港澳出售农渔产品,允许湾仔花农到澳门卖花,允许从港澳购买少量生产生活资料;1963年省委批准实行“小额贸易”,允许生产队的农渔产品运到港澳出售,并规划部分地区实行对外开放……这些有限的开放政策,使边境地区的经济一度得到发展,生产呈现生机,外流人员回归,人心逐步稳定。但刚迈出步子的时候,又把这些开放政策看成是走资本主义道路,而受到批判。结果“边防口子”关闭,小额贸易停止,大片经济效益高的花地、传统经济作物地改种水稻,渔农产品出口锐减,错过了开放搞活经济的机遇,经济徘徊不前,一直持续到文化大革命结束。
    珠海县是一个只有12万人口,以农渔业为主的边陲小县,全县仅有造船厂、农机厂、渔网厂、食品厂等十几家工厂。从1953年建县到1978年,经过25年的探索和建设,珠海的经济建设比建县初期有较大发展,但只是局限在以农渔业为主,经济结构单一。1978年,工农业总产值仅1亿元,财政收入700万元,25年的城市建筑总面积仅36万平方米。珠海县的所在地香洲,还是仅有一条街、商品经济很不发达的边陲小县城。
   1979年珠海建市,1980年建立珠海经济特区,这对充分利用珠海优越条件,促进珠海经济的发展开辟了广阔前景。特区是政策开放的基地,是对外开放的窗口。党中央、国务院赋予特区的战略任务是:大力引进外资,引进外国先进技术,引进先进管理经验,发展外向型经济。在政策上给予特区许多优惠:
   如放宽审批权限,扩大企业自主权,减免税收、优惠土地使用费等等。经过珠海人民的大胆探索,勇于开拓,艰苦创业,使特区的经济迅猛发展。
    珠海经济特区经历了三个发展阶段:从1980---1985年为初创时期,主要是探索路子,总结经验,明确以“工业为主,综合发展”的方针,兴建基础设施,改善投资环境,引进资金和先进技术,培养人才,积累资金。1984年邓小平视察特区,并题词:“珠海经济特区好”,为珠海经济特区的发展指明了方向,极大地鼓舞了干部群众。经过这5年的努力,特区以“七通一平”为中心的特区基础工程已基本完成;海、陆空相结合的交通网已初步建立;水、电供应已基本满足特区建设的需要;邮电通讯逐步向现代化发展,并制定了有利于生产力发展的优惠措施和法规;引进和培养了一大批人才,改善了投资环境,引进外资金额越来越多,一批外向型重点工业项目上马,逐步建立起以电子、轻纺、食品、建材等四大行业为主的工业体系。在工业的带动下,全市各行各业都竞相发展。1986年,工农业总产值达9.45亿元,比1980年增长1.75倍。其中工业增长3.2倍,农渔业增长31.9%;财政收入增长3.7倍,人民生活水平有较大提高。珠海不但改变了过去靠国家补贴过日子的状况,而且具备了自我发展的能力。第二阶段从1986--1990年,为建立工业为主的经济发展阶段。从初创阶段的“打基础、铺摊子”转到“抓生产、上水平、求效益”上来,实施了一系列的改革措施,适应国家治理整顿时期,开拓特区经济。广泛开展外引内联,建成一批骨干工业项目,发展外向型经济,开拓国外市场,使特区经济得到较快发展。与此同时,以特区为中心,带动西部和东部地区的发展,加强能源、交通原材料等基础产业的建设。到1990年,从国外引进设备4万多台(套),其中10万美元以上的生产线80多条,引进先进技术项目133项,共签订合同4000多宗,实际投资12亿美元,来自美国、加拿大、瑞土、日本、澳大利亚、香港等10多个国家和地区。办起外资企业500多家,内联企业380多家,投资额近6亿人民币,办起农渔业出口商品基地120多个,形成以电子、食品、轻纺、建材、和外向型农渔业为主的经济体系。1990年与1979年相比各项经济指标大幅度增长。1990年国内生产总值41.2亿元,增长16.38倍,外贸出口总值4.89亿美元,增长68.9倍,财政收入增长55.9倍,市区人均住房面积12.8平方米。并提前十年实现了到20世纪末国民生产总值翻两番的战略目标。
    90年代,珠海经济发展进入第三阶段。努力增创新优势,提高人的整体素质,把引进的重点转移到技术含量高、附加值大的高新技术项目上,把经济建设重点转移到西部地区,致力于建设道路、港口,发展高科技企业。这一阶段又使特区经济建设推向更快的速度发展。1990年,在全国城市综合实力评估中,珠海国内生产总值递增67.4%,居全国城市的第4位。国民收入递增63.3%,居全国城市第2位;人均国内生产年总值高达22546元,居全国第2位;人均国民年收入13411元,居全国第3位;人均财政年收入2504元,居全国第2位;社会劳动生产率年均25407元,居全国第2位。职工年收入4791元,人均年收入2671元。人均住房面积达17.1平方米、人均生活用电量368千瓦/小时,燃气普及率达龄69.6%。人均铺设道路13.7平方米。建成的珠海机场、珠海港两个2万吨级泊位等一批重大工程,建成珠诲大道等高级道路240公里,初步形成四通八达的网络。年客运总量达1.27亿人次。邮电通讯事业发达,人均年邮电总量824元,每百人拥有电话机18.1部。水电和燃气基本满足工业生产和居民生活的需要。入均年供水量275.1吨,高于全国城市平均水严22%;入均用电量3190千瓦时,比平均水干高60%;人均年燃气供应量179.2立方米,比平均水平高19%。城区绿化覆盖率达39.7%,居全国城市第4位;人均绿地面积53.6%平方米,每万人拥有清洁卫生人员40.7人。珠海从昔日一个经济落后的边陲小县,一跃成为新型花园城市。一个以高科技为重点的工业体系,综合发展的外向型经济格局初具雏型;社会生产力迅速发展,经济实力大大增强;社会主义精神文明建设取得丰硕成果,精神面貌焕然一新。珠海城市先后被国家、省有关部门授予“双拥模范城”、“卫生城市”、“全国精神文明建设十佳城市”、“中国旅游胜地四十佳”之一,“十二年征兵工作全优城市”、“园林城市”、“计划生育先进城市”等多项殊荣。

珠海行政区划

珠海经济与人口·工农业状况

    陆地面积为1653平方公里,海域面积为6000平方公里,有146个海岛,总人口60.2万人。

   “十一五”期间以提高农民收入和生活质量为中心,坚持“多予少取放活”的方针,发挥城市对农村的辐射带动作用,发挥工业对农业的支持反哺作用,重点抓好强镇富民、安居乐业、生态文明、扶贫济困、固本强基等五项工程,加快建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村。
  1.实施强镇富民工程
  全力抓好镇村工业发展,以工业园区和中心镇为依托,大力招商引资,形成以工业化推动城镇化、城镇化提升工业化的发展格局。鼓励发展具有特色的专业镇和专业市场,做好工业园区的第三产业配套,壮大镇村经济,积极创建产值超百亿元的工业强镇。大胆创新招商方式,引进一批农业龙头企业,建成1-2个高水平的农业科技园区。积极探索对农业龙头企业担保、抵押信贷的新办法,进一步拓宽农业龙头企业的融资渠道。继续推进农业产业结构调整,发展现代化都市农业和精品农业。充分利用海洋资源优势,大力发展海洋渔业。推进农业产业化经营,提高农业生产的组织化和市场化程度。建立农业科技创新体系,促进农科成果的转化推广,不断提高农产品的科技含量。加强农业基础建设,加快完善水利设施,提高围堤抗洪、抗台风大瀑潮等自然灾害的综合能力。建立健全农产品市场体系,促进农产品流通,积极开拓农民增收新途径,引导农民奔康致富。

  2.实施安居乐业工程
  切实做好新农村建设的总体规划,加快推进农村城镇化,构建城市支持农村、以城带乡的公共服务体系。加快中心镇的建设,按城市居住区的标准配套建设公共服务设施,形成配套完整的生活服务中心,作为农业人口聚居地,为周边农业地区提供生产生活服务,有序推进城镇化进程。统筹全市农村危房改造,重点抓好红旗、平沙、白藤农场职工的危房改造工作,确保居住安全。加强农村治安工作,维护农村社会稳定,提供良好的生产生活环境。切实解决征地农民转产转业问题,扶持农民自主创业,鼓励企业吸纳本地劳动力,拓宽农民就业渠道,加快农村富余劳动力向非农产业和城镇有序转移,形成城乡一体的劳动就业服务网络。以镇为主体抓好农民转业培训工作,到2010年完成6.5万农民的培训任务。统筹城乡社会事业发展,加大市、区、镇三级政府在农村教育、医疗卫生及其他社会事业的投入,完成薄弱卫生院的改造,解决农民看病难、子女上学难等实际问题。完善以大病统筹为主的新型农村合作医疗制度,加快解决失地农民、渔民和农场职工医疗保障问题,2010年新型农村合作医疗覆盖率达到95%.全面推进农民、失地农民养老保险制度。改变农村基础教育薄弱状况,实施农村学校标准化工程。2006年秋季起全市农村全面实施免费义务教育。

    “十一五”期间,以加快新型工业化进程为主线,集中力量壮大产业规模,优化产业结构,促进我市经济总量和效益迈上新台阶。
  1.实施工业强市战略
  坚持以工业为主导,依靠工业发展推动经济总量增长、结构优化和质量效益提升,努力构建广东省重要的高新技术产业、重化工业和先进制造业基地。到2010年,全市工业增加值达到680亿元,年均增长17%。

  做优高新技术产业。重点发展软件、集成电路设计与制造、光机电一体化、生物医药、精细化工、新材料、新能源等产业。建设国家软件产业基地和国家火炬计划软件产业基地,开发一批行业应用、网络通信、财税金融、教育娱乐等软件产品,大力发展软件产业和集成电路设计与制造,把珠海建设成为珠江三角洲较大的软件和集成电路开发生产中心。生物医药产业重点发展中成药、制剂、保健食品等生物产品,加强中药材和中成药的产业化和标准化生产,提高中药产品的科学技术含量和规模化生产水平。利用高技术和先进实用技术改造提升传统产业,形成一批具有自主知识产权的知名品牌。

  做大临港重化工业。大力发展石化、能源、钢铁、造纸等产业,把临港工业区建设成为集群效应强、生产规模大、产业链条长的重化工业基地。加快PTA二期项目建设,大力发展对二甲苯、苯、邻二甲苯、丁辛醇、聚苯乙烯、丙烯、聚丙烯、丙烯酸、烧碱等石化产品,争取大炼油、大乙烯项目落户珠海。加快珠海电厂3-6#机组和LNG电厂建设,形成规模化生产能力,围绕和借助电力形成的能源优势吸引电冶联营、热电联产、粉煤灰利用等后续产业。

  做强现代制造业。引导现有制造业由加工装配向零部件制造、研发设计延伸,实现“珠海加工”向“珠海制造”、“珠海创造”转变,增强产业竞争力。重点发展电子设备、家电电气、精密机械和交通设备制造等产业。不断延伸电子设备产业链条,形成线路板、电脑耗材、电子元器件和数字化装备等一大批最终产品和中间产品。家电电气产业重点发展以空调机为主的大宗名牌家电产品,发展小型化、专用化、便捷化的各类小家电和办公设备。引进大型船舶修造项目,发展民用航空和汽车零配件工业,加快游艇制造基地和大型海洋石油钻井平台设备制造项目建设。发展创意设计、高级分装等都市工业。

  2.发展具有核心竞争力的产业集群
  以骨干企业和特色产业为纽带,引进簇群配套的中小企业,不断完善产业链,降低企业生产和运作成本。创新园区开发模式,强化产业政策和目录引导,促进产业集聚,形成梯度分布、各具特色、优势互补、相互配套的园区发展格局。建设好临港石化产业聚集区,以广东省集成电路产业基地、南方软件园为重点,建设好信息技术产业聚集区,按专业化、配套化的原则发展电子电器、医药和医疗器械、服装、游艇、航空等特色产业园区和专业镇,提升产业集群的规模和竞争力。落实土地等扶持政策,帮助企业做大做强,在石油化工、电子信息、家用电器、电力能源、机械制造、旅游、物流等支柱行业,积极培育发展一批龙头企业。重视资本市场在企业跨越式发展中的积极作用,实现资本扩张。实施名牌品牌带动战略,树立高质量、高技术、信誉好的珠海制造品牌。

珠海地理位置与交通

    位于中国广东省南部,珠江出海口西岸,濒临南海,东与香港、深圳水域相连,距香港36海里,南与澳门陆地相接,北距广州市140公里,在北纬21°48’至22°27’与东经ll3°03’至114°19’之间。   

    珠海距广州不到150公里,一般去珠海旅游都取道广州,经中山市到达珠海。
1.航空 
    珠海机场在三灶岛上,毗邻航天城,距离市区40公里,已开通飞往全国30多个城市的航线。珠海机场每一个航班到达都会有一班车到市区,20元/人。如果乘坐的士可以选择红色的粤C车牌的,这些大多是送客去到机场,不愿空车返回,价钱较为便宜,可以讲到50元左右。

    珠海机场民航班车市区上落点:
    香洲南坑万新购物广场楼下 
    吉大九洲大道珠航售票处 
    吉大九洲大道金桥大厦 
    珠海机场货运公司营业处 
    拱北中珠大厦珠海机场客货服务中心 
    机场与邻近地区直通班车上落点 :
    中山:中山四路33号,国际酒店、富华酒店 
    江门:西区大道14号、跃进路100号(市体育场) 
    新会:中心路11号(少年宫对面) 
    台山:园林酒店和桥湖路海鲜酒店后面 
    开平:长沙东郊新村52号 

2.铁路 
    珠海虽然没有铁路,但却有不少火车售票处,出售从广州火车站始发的列车票,给来珠海的人带来很大方便。但购票时要选择那些已经实现了电脑联网的售票处,但各火车售票处均不办理退票,如果要退票就得到广州火车站去退。

3.公路
    珠海每天有多班豪华巴士往返于省内外,从珠海到广州的高速公路非常方便,车程在1个多小时。长途汽车站位于香洲紫荆路59号,售票电话:2225637,乘1、2、3、4、5、6、8、10、11、13、201、206路公共汽车都可到达。 

4.水运 
    珠海的九洲港是华南地区与亚太地区的海上交通枢纽,与省内外各大港口及香港、澳门直接通航,每天都有络绎不绝的船只往来于香港、深圳和珠海之间。九洲港到香港航线每天有24个航班,单程70分钟,到蛇口每天有50个航班(快船),单程1个小时。珠海到深圳的快船只要1小时。

    此外,九洲港还设有澳门环岛游的旅游项目。从珠海市区乘4路、12路、25路公共汽车均可到达九洲港。
 

珠海城市地图

  推荐交通地图网站: http://zhuhai.dqccc.com/map/

珠海旅游风景·名胜古迹·名人

桂山岛、竹仙洞、荷包岛、凤凰山、担杆岛自然保护区、高栏岛、九洲岛、珠海渔女、淇澳岛、外伶仃岛、四大佛山旅游风景区、白藤湖、白莲洞、东澳岛、梅溪牌坊、飞沙滩、沙湾古遗址、拱北炮台山、石溪摩崖石刻群、圆明新园、
详情请进:珠海旅游景点一览

珠海地方名品特产·传统工艺推荐

1、乾务软骨鲮   产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。

2、白藤水鸭   斗门白藤湖,水阔滩广,食料丰美。每届秋冬季节,就有大批水鸭成群结队从北方飞来,群居湖面,觅食湖里的鱼、虾、蟹和滩涂和浮游生物,时村人在藕塘或堤岸旁,放上一张张高几尺,长一二公里的胶丝网捕之。当夜幕横空,水鸭低翔,看不清猎网,而飞速奇快,一不留神,撞入网中,动弹不得,便束手就擒,常一次可捕捉到几百只,但三月后,水鸭就远离而去。水鸭营养价值非常高,用淮山、圆肉、枸杞子炖的水鸭,滋味清鲜,甘腴无比,补而不燥。

3、白藤粉藕   斗门位于西江出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,泥质肥沃,盛产莲藕。全县种植莲藕面积3000亩,以白藤湖出产的莲藕最靓。该地的莲藕以肥硕、多粉、松化无渣驰名。白莲藕生食似马蹄(荸荠)爽甜、煲、焖、炒皆可,拌之的好食品。莲藕一年四季均有出售,但以秋季出产的莲藕最好,随便呆买到一条滚圆松脆的“粉藕”。莲藕富含淀粉、多种维生素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质,营养价值颇高。其性味甘寒;入心、肝、脾、胃四经,生食可消瘀凉血,清热止渴,开胃;熟食可健胃,养血生肌。

4、横山粉葛   是斗门县的土特产之一,全县各地均有种植,以上横镇特多,该镇的横山村和新埠村产的粉葛最佳,松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,口感极佳。粉葛属味甘,辛性平,可生津止渴,消暑退热,有“工郁散火”之功效。适合于酷热天气下工作而防中暑或感冒之用,粉葛 食法有多种,可用作煲糖水,煲猪肉汤,及制成糖葛等,尤以粉葛扣肉,入口松化,甘香浓郁,别有风味,深受人们的喜爱。

5、黄杨荔枝   斗门县是珠海荔枝的最大产区,分布在低丘、台地。种植面积5.2361万亩,年产量529.6吨。荔枝品种主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等,种植荔枝的土质最好的是荔枝、小濠涌、莲溪东湾乡和黄杨山西侧的果木林场。由于这里都是沙质坑地,泉水汪甜,生产的荔枝果体硕大,汁多核小,肉厚晶透,呈翠玉色,脆嫩爽口,清甜如蜜。

6、小托山桔   盛产于斗门黄杨山东侧之小托山。该村人家惯以咸茶,加少许山桔款待客人,小托山桔具有化痰止咳、利水通尿、开胃祛疳的功效,颇受欢迎。

7、粉洲菱角   斗门县河涌交织,盛产菱角,尤以粉洲产者为最佳期,菱角属生草类植物,生草类水生植物,因喜生水底,被称为“水底活铁锚”。春播秋收,一年收成五、六次,每次可采四、五个果。粉洲菱角成熟早,果实大,皮色靓,肉质脆,水份多,果肉香甜可口,生熟良皆宜。用水煮食时,放少许食盐,或些许陈皮,味道更佳,生食爽甜,齿颊留香。也可作菜肴,即将菱肉切成丁粒,配入荤素炒食(如炒肉丁、炒鸡丁等),肉爽香甜,别具风味。菱角可消署解渴,解伤寒积热和酒毒,陈年菱粉能清热止泻。老菱角可酿酒、做醋、提炼酒精等。

8、珠海膏蟹   珠海地处珠江和西江的出海口,咸淡水交界,海岸线长,滩涂广阔,这里盛产的蚝和白蚬是膏蟹的上等食料,加上沿岸工业污染少,出产的螃蟹没有内河和淡水湖生产的螃蟹那种泥草腥味。以南水、淇澳两岛和斗门五山出产的膏蟹味道特别鲜美。其蟹肉厚膏多,膏充满蟹盖,人称之为“顶角膏蟹”。蟹肉甚鲜美,营养丰富,确非凡品所翼及,用以制作“蟹黄扒瓜甫”、“蟹肉炒鱼肚”、“蒸膏蟹”及“蟹肉银针桂花翅”、“稣炸蟹盒”等菜式,堪称佳馔。吃螃蟹最好在冬前春后,这时的膏蟹正是“蟹封嫩玉双双满,壳近红脂块块香”。

9、叠石蚝油   珠海人工养蚝历史悠久,由于处在珠江出海口,潮流畅通,为咸淡水浅海地带,水质肥沃,繁殖着丰富的天然蚝。在19世纪末20世纪初,蚝田已遍布珠海整个东南海域,以及三灶、南北水海岛等。这里生产的鲜蚝和蚝类制品早已驰名国内外。特别是被誉为“海底牛奶”的叠石蚝油,更是畅销港澳和五大洲,为珠海的第一特产。鲜蚝和蚝油的特点:个大肉肥,清甜香滑,含有极丰富的蛋白质矿物质,有降血和减少胆固醇的功能。鲜蚝炸、炆、炒、蒸俱美,款式不同,风味各异。生晒蚝豉或煮制蚝油,更是别具风味。银坑蚝场的传统产品——叠石蚝油,甘饴柔滑,色泽金黄带褐,味道清香鲜甜,是调味的佳料。

10、南屏脆肉鲩   是南屏的特产之一,它是用特种方法养出来的,开始是在一般渔塘养殖出2斤重的草鲩,然后捞起移到一个有天然山水的池塘,再进行人工培养,用精饲料喂饲。由于山泉长年流泻,回旋倒转,使鲩鱼不停的运动,肌肉变得结实,加之南屏的水质特别好,所以经过一段时间,便养成脆肉鲩。其肉质脆滑爽口,鲜味清甜。以炒或打边炉为佳,是茶楼酒肆的上等菜肴。

11、白蕉禾虫   斗门属于西江出海口的咸淡水交界。河流纵横,河滩辽阔,这里盛产禾虫,年产量在200吨左右。以白蕉的六围、七围、八围攻及鹤洲新围垦区的滩涂、潮田最多。
    禾虫,又名地蚕,多生长在咸淡水交汇点的大少田地区的稻田和河滩淤泥中,靠吃腐烂的禾根浆液长大。春秋两季,禾虫每隔15天便成熟一次,爬出淤泥,一般在红云细雨,天气变化异常或涨潮的情况下,密密麻麻的禾虫浮游在河涌水面上,觅食和交配繁殖,随流出海,当潮水退时,人们就乘舟氵勇向海滩,用密罗网捕捞,若此时不捕,禾虫就会破肚自毙,正所谓“禾虫出水恨唔返,只好望河兴叹”。
    在农历三四月出水的禾虫称“荔枝虫”,这时期的禾虫体积小,吃时带有腥味。农历八九月出水的禾虫称“秋分虫”,又称“禾花虫”,这两个月的禾中心不但数量多,而且体肥质佳,特别好吃。禾虫蒸、炒、煎、煲、炖、炸等皆宜,通常吃法是瓦钵炖禾虫,这是一道甘香软滑、美味可口的菜式。禾虫是一种高蛋白食品,有滋补脾胃,滋阴补肾,补血养血和防治水肿,脚气及风湿病等功效,医食俱佳,被誉为“筵中特的有菜肴。”

12、黄金风鳝   斗门县沿海江河皆出产风鳝,尤以黄金村附近河段产风鳝历史最长,数量最多,风鳝肉丰骨少,肉质细嫩,富含脂肪,具有很高的营养价值,年产约50吨,畅销港澳、日本。
    风鳝,即鳗鲡,生于海,长于江河,夏天多栖息有清凉的河床里,当它成熟时就从江河回归大海繁殖。秋冬之际,每当北风骤起,或风雨之夜,成群风鳝沿珠江口游到河面,是捕捞风鳝的好时机,故而谓之风鳝。黄金风鳝一般重1公斤以下,长60厘米左右,但也有如碗口般粗,重5公斤以上,被称为“风鳝王”,为稀有珍贵海味,年产量数尾至数十尾至十尾,身价甚高。风鳝肉爽滑、少碎骨、口感好,炒食清脆香爽,焖食胶滑甘香,打边炉吃爽滑,豉汁清蒸,鲜味香浓,当地人多喜欢用瓦缶掌火局,别具风味,素为食家所推崇。

13、对虾   又称“大明虾”,为海产作珍之一,是我国沿海重要的水产资源。也是南方捕捞和人工养殖的对象。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长时间,并已取得了很多科研成果。
    对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸、面拖等,既可制作各式品种精美的点心,亦可以炮制各种有名拿手的菜肴,诸如风味别致的“琵琶大虾”,红艳鲜嫩的“油焖大虾”之类,烹煮 的对虾,并不损其味,肝脏丰碎后,成为红色的液汁,味道十分鲜美,卵巢橙黄色,香甜细腻,甘香可口,味色俱全,精囊好似凉粉,鲜甜爽滑,颇迎合吃客的嗜好。对虾对治疗皮肤溃疡、疥癣、神经衰弱、手足搐弱都有一定疗效。

14、斗门河虾   学史日本沼虾,又称大头虾,青虾等。在斗门地区,河涌交织如网,鱼塘星罗棋布,盛产淡水河虾,年产量500吨以上,主要销往日本和港澳市场。
    斗门河虾一年四季都有出产,清明过后均是河虾上市旺季,河虾生活习性是在水底或草丛中攀缘爬行,食性较杂,如食活的、死的小鱼、小虾、昆虫、贝类、单细胞藻类或丝状藻类、高等植物的碎片,嫩叶等。其壳薄透明,肉质细嫩,营养丰富,是一种含有多种维生素的高蛋白低脂肪的食品。食法我以蒜蓉清蒸或“白制”,松脆嫩滑,清甜美味,是名特水产。

15、珠海蔗子狸   又称蔗鼠,它有很高的药用价值,性甘寒,滋阴血清虚热,补肝肾,是一种老少咸宜的食疗佳品,故有“一鼠顶三鸡”之誉。这类鼠是珠海地区的特产,与三水市的禾花雀齐名。蔗子狸多产于小林和斗门乾务、五山、平沙一带的蔗田区,专食甘蔗,大至2斤余,分为黑毛鼠和黄毛鼠。每当朔风乍起,塘蔗收获时节。蔗子狸长得特别肥硕。由于它长期食蔗塘,消化少,甘味重,加之长期处荫凉之地,饱食终日,肉质特别甘甜嫩滑,骨软如酥。因此,村人多捕之,将其腌晒鼠干作腊味,而当地酒家则用以炒、火局、焖、蒸、红烧、打边炉和煲汤等烹制成各种鼠菜。通常为“乌平炆蔗狸”,吃之甘香润滑,滋味无穷。
 
 

详情请进:珠海名品特产专区

珠海特色饮食文化

1、斗门重壳蟹 
    重壳蟹又称松壳蟹,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。

2、横琴蚝 
    近海牡蛎,生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通,海水咸淡适宜,温度适中,水质肥沃无污染,非常适合蚝的繁殖生长,因此横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结,平肝潜阳,收敛固涩,主治头晕、糖尿病、高血压等有很好的疗效,而且可以防治动脉硬化、癌症等疾病。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。

3、白藤莲藕
    生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物,以肥硕、多粉、松化无渣驰名,在港澳有盛誉,并以之匮赠亲朋,大凡酒席宴客,无不推出。其作法有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。

4、万山对虾
    又称“大明虾”,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。

5、十 大 名 菜 
浪漫蚝情、秘制重壳、渔歌唱晚、金汤对虾、花雕双蟹、金鳗戏鳝、香鸽鱼、碧波群鸟、芝士香蚝、彩碟蟠龙 
 

珠海时尚好去处

口岸地下广场、吉大免税商场、珍珠乐园、石景山公园、三叠泉公园、海滨浴场、共乐园、一棵树休闲庄园、海泉湾度假城、御温泉渡假村、梦幻水城、国际赛车场、海洋温泉度假区、九洲城、中药谷

珠海地方名企及产品推荐

珠海格力电器股份有限公司          珠海格力罗西尼表业有限公司  
天年生物(中国)有限公司          珠海中富工业集团有限公司
珠海汉胜工业有限公司              珠海卓夫集团公司
珠海东信和平智能卡股份有限公司    广东溢多利生物科技股份有限公司
珠海麒麟统一啤酒有限公司          珠海联邦制药股份有限公司